.jpg)
Mei
-
Hapjesbordje
-
Voorgerecht
Kroketje van asperges & gerookte zalm
of
Burrata & basilcumpesto -
Sorbet
-
Hoofdgerecht
Roodbaars, zeekraal & asperges
of
Gegrilde oosterse eend, rösti -
Dessert van het moment
-
Mokka
€ 79 pp, waters en wijnen incl.
menu per tafel
Juni
-
Hapjesbord
-
Voorgerecht
Babykreeftje ‘belle vue’
of
Carpaccio van kip, Manchego & chorizo -
Sorbet
-
Hoofdgerecht
Hondshaai, verse groene kruiden
of
Kalfshaas, Roquefort -
Dessert van het moment
-
Mokka
€ 79 pp, waters en wijnen incl.
menu per tafel